Выпечка с вареньем в мультиварке. Пирог с вареньем в мультиварке

Пирог с вареньем в мультиварке – самый быстрый способ приготовления десерта в четыре шага. Смешиваем ингредиенты, выкладываем тесто в чашу мультиварки, поливаем вареньем и ставим режим «Выпечка». Готово!

Ингредиенты:

килограмм пшеничной муки;
пол-литра воды;
растительное масло – пара ложек;
одна ч. ложка соли.

Способ приготовления:

Муку просеивают и постепенно соединяют с тёплой водой, всё время помешивая, чтобы не создавалось комочков.
Добавляют растительное масло. Лучше, если оно будет комнатной температуры или слегка подогретое.
Солят и замешивают тесто полужидкой консистенции.
Варенье можно добавить как в само тесто, так и выложить ложкой небольшими каплями сверху него уже в чаше мультиварки.
Ставят режим «Выпечка» и выпекают до готовности.

Рецепт приготовления на кефире

Ингредиенты:

300 мл кефира;
полстакана сахарного песка;
два стакана муки в/с;
одна ложка растопленного сливочного масла или маргарина;
пять грамм пищевой соды;
полстакана варенья.

Способ приготовления:

Сахар смешивают с кефиром и взбивают венчиком до растворения сладких кристаллов.
Добавляют муку и растопленное масло, тщательно перемешивают.
В последнюю очередь добавляют соду и немного соли.
Массу доводят до густоты сметаны и выливают в чашу мультиварки-скороварки.
Готовый пирог разрезают вдоль и промазывают обе половины любым кислым вареньем.
Пирог с вареньем на кефире сверху посыпают сахарной пудрой и подают к чаю.

С малиновым вареньем

Ингредиенты:

полпачки масла;
полпакета разрыхлителя;
одно яйцо (С2);
один куриный желток;
одна ложка муки пшеничной;
малиновое варенье (60 – 100г, в зависимости от диаметра чаши мультиварки).

Способ приготовления:

Замешивают гладкое тесто из всех составляющих.
Разделяют его на две части и каждую раскатывают в лепешку.
Одну лепешку кладут в промасленную чашу, смазывают ее вареньем и накрывают второй лепешкой.
Пирог с вареньем выпекают около сорока минут.

Хозяйке на заметку. Охлажденный пирог по желанию можно слегка увлажнить сиропом, приготовленным из равных частей сахара, воды и столовой ложки лимонного сока.

Простой пирог на скорую руку

Ингредиенты:

два – три яйца (С1);
стакан сахарного песка;
два – три стакана муки;
щепотка соды, погашенной уксусной кислотой;
щепотка соли;
любое варенье.

Способ приготовления:

В глубокую миску разбивают яйца (предварительно ополаскивают их под проточной водой).
Всыпают сахар и взбивают миксером или блендером до растирания сладких кристаллов.
Добавляют муку, перемешивают состав, вводят соду и немного солят.
Полученное тесто однородной консистенции выкладывают в чашу, смазанную маслом.
Сверху поливают вареньем и ставят мультиварку на режим «Выпечка».

Хозяйке на заметку. Время приготовления может меняться в зависимости от вашей модели мультиварки. Потому, если пирог снизу пропёкся хорошо, а сверху мало зарумянился, переверните его и выпекайте еще не более пяти минут.

Песочная выпечка в мультиварке

Ингредиенты:

полстакана муки;
до 100 грамм крахмала;
неполный стакан сахара;
пять куриных яиц;
масло или маргарин (столовый) – сто грамм;
соль;
варенье;
ванильный сахар на кончике ножа.

Способ приготовления:

Яйца взбивают с сахаром до получения пышной пены: миксером в течение 10 минут, вручную – 25 минут.
Размягченное масло тщательно растирают добела.
Обе массы соединяют, вводят ароматические добавки и муку, быстро замешивают тесто.
Выкладывают его в смазанную чашу мультиварки, обрабатывают верх вареньем и запекают.

С клубничным вареньем

Ингредиенты в тесто:

мука (в/с) – 150 грамм;
сахар-песок – до 100 грамм;
сливочное масло – до 100 грамм;
70 г молотых грецких орехов;
сок половинки лимона;
тертая лимонная цедра (по желанию);
два яичных желтка.

Для начинки:

пять взбитых в пену яичных белков;
сахар-песок – 80 грамм;
50 грамм клубничного варенья.

Способ приготовления:

Сахар перетирают с желтками, добавляют размягченное масло и все смешивают венчиком.
Насыпают просеянную муку, цедру и измельченные в порошок орехи.
Хорошо перемешивают состав и сбрызгивают тесто лимонным соком.
В смазанную чашу мультиварки выкладывают тесто и выпекают до полуготовности около 20 минут.
Затем крышку мультиварки открывают, обрабатывают пирог начинкой и выпекают до готовности еще около 20 минут.
Остывший или теплый десерт нарезают ромбиками или прямоугольниками.

Хозяйке на заметку. Чтобы не пересластить пирог, соблюдайте норму добавления в тесто сахара и варенья. Если не любите слишком сладкий десерт, их количество можно уменьшить.

Как приготовить на молоке

Ингредиенты в тесто:

пол-литра молока;
два стакана муки;
стакан сахарного песка;
сто грамм меда;
два яйца;
масло (сливочное) – 60 г;
сода;
15 г какао;
1,5 г молотой корицы;
по желанию, толченая гвоздика.

Способ приготовления:

Смешивают сахар, мед, яйца, масло, соду, корицу и гвоздику с небольшим количеством муки.
Вводят молоко и остальную муку.
Размешивают тесто и выкладывают его в чашу, смазанную жиром.
Сверху чайной ложкой выкладывают варенье. Можно сделать из него рисунок или выложить небольшими кружками.
Выпекают в мультиварке.
Разрезают пирог в холодном виде и подают на стол, посыпав сахарной пудрой или какао.

С яблочным вареньем

Ингредиенты:

150 – 200 грамм яблочного варенья;
два куриных яйца;
сто грамм сахара-песка;
один стакан смешанной со сметаной простокваши;
муки – стакан;
½ ч. л. соды;
сливочное масло для смазывания чаши;
панировочные сухари.

Способ приготовления:

Яйца взбивают с сахаром, добавляют простоквашу и немного соли.
Затем постепенно насыпают муку, смешанную с пищевой содой.
Вымешивают тесто и добавляют в него яблочное варенье.
Выкладывают полученную массу в чашу, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
Выпекают десерт в мультиварке 20 – 25 минут.

Хозяйке на заметку. Этот пирог можно выпекать и на противне, но тогда всех продуктов берется в полтора – два раза больше.

Шоколадный пирог с вареньем

Ингредиенты:

мука (пшеничная) в/с – два стакана;
какао-порошок – две ч. ложки;
сахарная пудра – одна ч. ложка;
полстакана сахара;
маргарин (столовый) – полпачки;
яйцо куриное;
варенье;
сметана (густая) – 4 ст. л.;
соль, сода.

Способ приготовления:

Смешивают сахар с яйцом и сметаной, растирают.
Вводят мягкий маргарин, какао, пудру и перемешивают.
Всыпают просеянную муку и замешивают шоколадное тесто.
В конце замешивания добавляют соль и соду.
Выпекают в мультиварке, включив режим «Печь».
Получившийся корж разрезают и смазывают вареньем.

Сырный пирог с вареньем

Ингредиенты на 100 грамм сливочного сыра:

стакан муки;
молоко коровье – пара ложек;
масло (сливочное) – брусочек на 100 грамм;
варенье;
соль.

Способ приготовления:

Мягкое масло растирают с мукой.
Добавляют молоко до получения плотного теста.
Сыр пропускают на терке и соединяют с тестом, аккуратно и равномерно перемешивая.
Распределяют получившуюся массу по чаше мультиварки-скороварки, предварительно смазанной жиром.
Выпекают на соответствующей функции.
Горячий пирог разрезают на треугольные кусочки и сверху поливают вареньем.

Пирог с вареньем и так не слишком сложен в приготовлении, а уж когда процесс идет при помощи пароварки, так и вовсе элементарен. Его запросто можно испечь на завтрак или к вечернему чаю – вкусно, ароматно, просто и дешево.

Пирог с вареньем в мультиварке – идеальный вариант для тех, кто хочет полакомиться вкусным и быстрым десертом. Приготовление проходит в четыре этапа: смешивание ингредиентов, закладка теста в прибор, добавление варенье и нажатие кнопки «Выпечка». Буквально через несколько минут можно наслаждаться сладкой выпечкой.

Для людей, соблюдающих пост, полезно приготовить постный пирог с вареньем. Рецепт очень прост, поэтому на приготовление требуется минимум времени.

Подготовка ингредиентов:

пшеничная мука – 1 кг;
чистая вода – 0,5 л;
масло растительное – 2 ст. л;
поварская соль – 1 ч. л;
варенье – 5 ст. л.

Если все подготовлено, можно приступать непосредственно к процессу:

Через сито просеивается мука, в которую медленно вливают воду, непрерывно помешивая массу, чтоб не образовывались комки.
Добавляется масло растительное. Желательно использовать теплое, можно даже слегка его подогреть.
Подсаливают массу и вновь перемешивают, основа должна получиться жидкой консистенции.
Помезают состав в чашу мультиварки, сверху поливают вареньем и включают режим «Выпечка».

Через 20 минут постный десерт будет готов.

Пирог с яблочным вареньем в мультиварке

Невероятно вкусным получается яблочный пирог, особенно это лакомство нравится деткам.

Для приготовления сладкого блюда понадобятся:

яблочное варенье – 200 г;
яйца куриные – 2 шт.;
сахарный песок – 100 г;
простокваша – ½ ст.;
сметана – ½ ст.;
мука высшего сорта – 1 ст.;
пищевая сода – ½ ч. л.

Процесс приготовления:

При помощи венчика взбить яйца с сахарным песком до образования пены.
Добавить соду, простоквашу, сметану, вновь все хорошенько перемешать.
Просеять пшеничную муку и поместить ее в основную массу.
Ввести яблочное варенье и перемешать все в последний раз.
Обильно смазать сливочным маслом чашу мультиварки, залить в нее приготовленное тесто.
Время выпекания вкусного десерта из яблок составляет 25 минут.

Этот пирог можно получить и в духовом шкафу, но тогда необходимо увеличить количество компонентов в два раза.

Готовим на молоке

Еще один простой, но невероятно вкусный пирог, где в качестве начинки выступает ароматное варенье. Заготовку можно брать любую, тут все зависит от вкусовых предпочтений хозяйки.

Для начала стоит заняться подготовкой компонентов.

Для выпечки понадобятся:

свежее молоко – 0,5 л;
мука пшеничная – 2 ст.;
яйца – 2 шт.;
сахар – 1 ст.;
натуральный мед – 100 г;
сода – ½ ч. л;
какао-порошок – 15 г;
молотая корица – 1,5 г.

Пошаговое приготовление выглядит следующим образом:

Для начала требуется смешать в большой чаше топленое масло, сахарный песок с яйцами, можно сделать это при помощи миксера.
Добавить к ним пищевую соду и молотую корицу.
Просеять муку и присоединить ее к остальным компонентам, но делать это постепенно, не забывая постоянно помешивать состав.
Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, залить в нее жидкую основу.
На поверхности теста распределить варенье, можно даже положить несколько целых ягод.

Включить прибор, установив режим «Выпечка», через 20 минут пирог можно доставать. Готовое изделие посыпать какао-порошком, тогда она будет выглядеть еще аппетитней.

Как сделать на кефире

Пирог с вареньем на кефире, изготовленный в мультиварке, станет отличным дополнением к завтраку. На весь процесс тратится несколько минут.

Чтобы испечь вкусный и быстрый десерт необходимо подготовить:

кефир – 300 мл;
сахар – ½ стакана;
пшеничная мука – 2 ст.;
растопленное сливочное масло – 50 г;
пищевая сода – 5 г;
любое варенье – ½ ст..

Пошаговый процесс приготовления сладкой сдобы:

Смешать сахарный песок с кефиром, для чего можно использовать венчик или прибегнуть к помощи кухонного миксера.
Добавить в основу соду, подготовленную муку и жидкое сливочное масло, вновь все тщательно взбить.
Влить варенье, консистенция полученного теста должна напоминать сметану.
Выложить смесь в чашку мультиварки и установить режим «Выпечка».

Остается подождать 15 минут, затем достать выпечку и подать к чаю.

Вкусный пирог на малиновом варенье

Очень вкусными, пышными и воздушными получаются пироги с малиновым вареньем. От такого десерта придут в восторг не только малыши, но и взрослые члены семьи.

Для изготовления лакомства понадобится:

масло – ½ пачки;
разрыхлитель – ½ пакетика;
куриные яйца – 1 шт.;
мука высшего сорта – 1 ст.;
варенье из малины – 100 г.

Приготовление сладкой выпечки:

Смешать компоненты и вымесить мягкое и гладкое тесто.
Поделить основу на две половины, каждую из которых раскатать в тонкие пласты.
Смазать чашу, уложить в нее один лист, на нем расположить слой малиновое варенье, сверху разместить вторую часть теста.
Закрыть мультиварку и установить время работы прибора. На процесс уйдет примерно 40 минут.

Готовый десерт полить сиропом, который изготавливается на основе сахара, воды и сока лимона.

Из песочного теста

В мультиварке получаются отличные пироги из песочного теста. Приготовить их также труда не составит.

Необходимые ингредиенты:

мука высшего сорта – ½ ст.;
сахарный песок – 2/3 ст.;
куриное яйцо – 5 шт.;
крахмал – 100 г;
столовый маргарин – 100 г;
поваренная соль – 1 щепотка;
ванилин – ½ ч. л.;
любое варенье.

Пошаговый процесс изготовления десерта:

Взбить 5 яиц и сахарный песок до образования пышной пены, это можно делать миксером в течение 5 минут или обычным венчиком, но тогда время работы увеличивается.
Растереть сливочное масло, а после добавить его к яичной массе.
Просеять муку и постепенно ввести к остальным компонентам.
Присоединить ванилин, соль и тщательно все вымесить.

Остается залить полученную массу в чашу мультиварки, сверху разложить варенье. Процесс выпекания длится 25 минут.

Вариант с вареньем из клубники

В мультиварке можно приготовить простой, но невероятно вкусный пирог с клубничным вареньем, который вряд ли оставит кого-то равнодушным. Такая выпечка может подаваться даже на праздничный стол.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления десерта:

мука высшего сорта – 150 г;
сахар – 100 г;
сливочное масло – 100 г;
грецкие орехи – 70 г;
лимонный сок – 50 мл;
цедра цитрусового плода – 50 г;
яичные желтки – 2 шт.

Кроме того, нужно иметь под рукой продукты для начинки:

сахарный песок – 80 г;
яичные белки – 5 шт.;
варенье из клубники – 50 гр.

Чтобы получить сладкую выпечку, требуется действовать следующим образом:

Изготовить начинку: взбить яичные белки с сахаром и вареньем.
Сладкие кристаллы перетереть с яичными желтками, добавить к ним мягкое сливочное масло, взбить все венчиком.
Просеять пшеничную муку, добавить цедру лимона и грецкие орехи, которые предварительно измельчить.
Массу тщательно вымесить, сбрызнуть соком лимона.
Смазать чашу, влить мучную основу и выпекать на протяжении 20 минут.
Достать пирог, обработать его клубничным составом, продолжать процесс еще 20 минут.

Ароматный десерт готов, можно приглашать домашних к столу, это лакомство понравится всем.

Быстрая выпечка в мультиварке

Если хочется побаловать домашних вкусной и сладкой выпечкой, то можно воспользоваться быстрым рецептом и приготовить простой пирог на скорую руку. Для начала подготавливаются ингредиенты.

Для получения пышного, воздушного десерта понадобятся:

куриные яйца – 3 шт.;
сахарный песок – 1 ст.;
мука высшего сорта – 2 ст.;
гашенная уксусом сода – ½ ч. л.;
любая фруктовая заготовка.

Пошаговый процесс изготовления осуществляется в такой последовательности:

В глубокой посуде взбить куриные яйца с сахарным песком до образования пены.
Добавить пшеничную муку, гашенную в уксусной кислоте соду и соль. Все вымесить до однородной консистенции.
Обильно смазать чашу и заполнить ее приготовленным тестом.
На мучную основу разлить варенье и равномерно распределить его по всей поверхности.
Поместить пирог в мультиварку, включить режим «Выпечка» и установить таймер на 10 минут.

Обычно этого времени вполне хватает на весь процесс, но если нижняя часть плохо подрумянилась, то можно перевернуть пирог и продолжить работу прибора еще на 5 минут.

Есть и другие превосходные рецепты, но эти самые популярные и любимые. Выпечка всегда получается воздушной, вкусной. Главное достоинство такого способа приготовления состоит в том, что на изготовление не тратится много времени и труда.

Нет похожих материалов

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 3 мультиварочных стакана
Сахар-песок – 1 мультиварочный стакан
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Сливочное масло – 100 гр.
Сырые яйца – 2 шт.
Варенье – 8 ст. ложек

Как приготовить:

Сначала нужно достать сливочное масло из холодильника и некоторое время дать ему полежать на столе. Можно положить рядом с включённой конфоркой, чтобы оно немного подтаяло.
Затем положить его в глубокую миску, всыпать сахар и разбить яйца. Растереть продукты до однородности.
Затем всыпать просеянную пшеничную муку, разрыхлитель. Теперь можете замешивать тесто. У вас получится пластичная однородная масса.
Когда тесто будет готово, разделяем его на две неравномерные части. Большая будет основой для нашего пирога, меньшая – треть теста – займёт верхнюю часть.
Затем скатываем обе части в шары и заворачиваем в пищевую плёнку. Теперь его нужно поставить в холодильник на час.
Когда час пройдёт, большую часть теста достать и осторожно размять руками. Затем поместить на дно формы мультиварки. Оно должно лечь равномерным слоем, также необходимо сформировать бортики. Они должны быть примерно 2 сантиметра в высоту.
Сверху выложить варенье. Лучше, если оно будет густое. Затем достать меньшую часть теста и натереть на тёрке. Посыпать на варенье.
Теперь можно на 80 минут устанавливать «Выпечку». После сигнала пирог должен немного остыть, а потом его уже можно доставать.
Перед подачей можете посыпать сахарной пудрой.

Сегодня покажу вам очень экономный пирог из варенья. Встречала этот рецепт под разными весёлыми названиями: Бедный студент, Три дня до пенсии, Черный принц в мультиварке и т.д. Кекс готовится быстро и просто. Иногда такие рецепты очень выручают. Прекрасный способ утилизировать , которое залежалось в холодильнике и никто его не ест. При скромном наборе простых продуктов пирог с вареньем в мультиварке получается мягкий, ароматный и очень вкусный. Варенье для него подойдёт любое, мне больше всего нравится с кислинкой.

Ингредиенты:

1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 стакан кефира
1 стакан любого варенья
1,5-2 стакана муки (в зависимости от густоты варенья)
2 ч.л. разрыхлителя + 0,5 ч. л. соды (или просто 2 ч.л. соды без горки)
щепотка ванилина

Как приготовить пирог с вареньем в мультиварке:

В глубокую посуду влить кефир комнатной температуры (это важно), добавить 1 ст. л. рызрыхлителя и 0,5 ч.л. соды (или просто 2 ч.л. соды). С содой этот кекс особенно пышным получается. Перемешать и оставить на пару минут.

В отдельной чашке взбить венчиком сахар, ванилин и яйцо.

Соединить кефир, взбитое яйцо с сахаром, муку и . Замесить тесто.

Чашу мультиварки смазать любым маслом, вылить тесто.

Выпекать пирог с вареньем в мультиварке Панасоник , в режиме «выпечка» 60+20 минут (всего 80 минут).

Калорийность: Не указана
Время приготовления: 65 мин

У вас в доме появилась мультиварка с множеством режимов и возможностей? Чудесно! Теперь определенная часть кухонной работы станет выполняться намного легче и быстрее. Например, для меня наличие на кухне такого «умного» бытового прибора просто чудо. Благодаря ему отпала необходимость все время находиться на кухне во время приготовления пищи или выпечки того же , переживая, что что-нибудь переварится или подгорит. Думаю именно поэтому, я стала часто готовить многие трудоемкие блюда и выпечку. Предлагаю вам рецепт прекрасного вкусного пирога на варенье, который очень любят все члены моего большого и дружного семейства. Для его выпечки подойдет любое варенье, которое найдется у вас дома. Кроме этого, нужна будет пшеничная мука (лучше высшего сорта), сахар, сырые куриные яйца и масло для смазывания чаши прибора. На все про все вам понадобится полчаса на приготовление теста. Чуть больше часа необходимо на выпечку в мультиварке, это время вы можете спокойно использовать по вашему усмотрению. Соблюдайте все рекомендации указанные в фото-рецепте пирога с вареньем в мультиварке, и у вас получится ароматный вкусный десерт к чаю на обед или ужин.

Ингредиенты:
- любое варенье – 1 стакан;
- пищевая сода – 1 ч.л.;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- мука – 200 грамм;
- сахар – 150 грамм;
- сливочное масло – 10 грамм (для смазывания формы).

Рецепт с фото пошагово:

Для начала определитесь, какое именно варенье вы хотели бы использовать в пироге. Я чаще всего люблю пирог на клубнично-смородиновом.

Выложите выбранное варенье в глубокую миску, загасите в него соду, перемешайте. Содержимое посуды начнет пениться, дайте ему постоять 10 минут.

В отдельный салатник вбейте сырое куриное яйцо, добавьте к нему сахар и все хорошо взбейте.

Вылейте к варенью получившуюся сахарно-яичную массу и перемешайте.

Просейте через сито пшеничную муку и высыпьте ее в миску к другим ингредиентам.

Замесите тесто для пирога.

Готовое тесто поместите в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки.
Найдите в меню мультиварки режим «Выпечка», установите регулятор и оставьте выпекаться примерно на 1 час, до звукового сигнала. Я готовлю пирог у мультиварке Филлипс.

По истечении положенного времени проверьте готовность пирога деревянной шпажкой или зубочисткой.

Если пирог полностью готов выньте его из чаши прибора, выложите на блюдо и остудите.

После этого, чтобы пирог выглядел еще более красиво и аппетитно посыпьте его сверху сахарной пудрой. Пирог получается очень пышным и вкусным.
Приятного чаепития.